Смачний сирний пиріг з полуницею

Гарний ніжний сирний пиріг з полуницею готується досить швидко. Цей рецепт можна застосувати і для інших ягід. Сир залишається основною складовою. Можна трохи додати цукру, якщо ягоди кислі. На початку полуничного сезону зазвичай так і буває. Хоча, дивлячись хто де живе.

складові

Для сирного пирога
мука 200 г
вершкове масло 100 г
сир 100 г
цукор 100 г
яйця 2 шт
жовток яєчний 1 шт
ванільний цукор 1 ч.л.
Пекарський порошок 1 ч.л.
сіль 1 / 3 ч.л.
полуниця 200 г

Загальна інформація

Загальний час приготування

2 ч

Активне час приготування

1 ч
0 хвилин

Складність

легкий

Кількість порцій

6

кухня

Російська

Таблиця мір і ваг
Таблиця мір і ваг

Покроковий рецепт з фото

відеорецепт

Борошно змішати з розпушувачем.

М'яке масло збити з цукром, ванільним цукром і сіллю.

Смачний сирний пиріг з полуницею фото до рецепту 1

По одному ввести яйця і жовток.

Потім сир.

В останню чергу борошно і швидко замісити тісто.

Смачний сирний пиріг з полуницею фото до рецепту 2

Викласти тісто в змащену і присипану сухарями форму.

Смачний сирний пиріг з полуницею фото до рецепту 3

Втиснути в поверхню тесту ягоди.

Прибрати в холодильник на годину.

Смачний сирний пиріг з полуницею фото до рецепту 4

Випікати приблизно 35 хвилин в розігрітій до 175 ° градусів духовці.

Смачний сирний пиріг з полуницею фото до рецепту 5