Швидкий суп з фаршем

складові

фарш 400 г
рослинна олія 2 ст.л.
цибуля ріпчаста 2 шт
часник 2 часточки
бульйон 1,5 л
макарони (зірочки або локшина)
мариновані огірки 2 шт
помідори 2 шт
сіль
перець

Загальна інформація

Складність

легкий

Таблиця мір і ваг
Таблиця мір і ваг

Покроковий рецепт з фото

Обсмажте на олії в каструлі з товстим денцем покришений цибулю і часник, потім додайте фарш і обсмажуйте всі разом до придбання фаршем коричневого відтінку.

Влийте бульйон, доведіть до кипіння.

Додайте макарони і покришені помідори, варіть протягом 5 хвилин на повільному вогні, потім додайте покришені огірки. При необхідності приправте сіллю і перцем.

Подавайте зі сметаною і зеленню.

Приємного апетиту.

Автор записи: Пані Ірина