Рулетики з шинки з сиром і часником

складові

шинка (краще в нарізці) 300 г
плавлені сирки 2 шт
яйця (зварені круто) 3 шт
часник 2 зубчики
зелень
майонез

Загальна інформація

Загальний час приготування

30 хвилин

Складність

легкий

Кількість порцій

4

Таблиця мір і ваг
Таблиця мір і ваг

Покроковий рецепт з фото

Шинку (якщо вона не в нарізці) нарізати тонкими скибочками за допомогою терки «Бернера».

У варених яєць жовтки відокремити від білків.

Жовтки натерти на дрібній тертці

(Відкласти трохи для прикраси).

Білки натерти на крупній тертці

в іншу миску.

Плавлені сирки натерти на крупній тертці.

Зелень вимити, обсушити і дрібно порубати.

Часник очистити і пропустити через чесноковижімалку або дрібно порубати.

Рулетики з шинки з сиром і часником фото до рецепту 1

З'єднати терті сирки, яєчні білки, жовтки, зелень, часник і мелений перець.

Додати майонез і добре перемішати начинку.

Рулетики з шинки з сиром і часником фото до рецепту 2

На край скибочки шинки покласти ~ 1 десертну або столову ложку начинки.

Рулетики з шинки з сиром і часником фото до рецепту 3

І згорнути рулетиком.

Рулетики з шинки з сиром і часником фото до рецепту 4

Розкласти рулетики на блюді, застеленому листям салату, посипати жовтком і прикрасити зеленню.

Перед подачею охолодити в холодильнику.

Рулетики з шинки з сиром і часником фото до рецепту 5

Приємного вам апетиту!