Картопля, запечена в "пакеті"

складові

молода картопля 1 кг
часник 2-3 зубчики
рослинна олія 2-3 ст.л.
зелень петрушки (можна будь-яку зелень)
велика сіль (бажано морська)
мелений перець

Загальна інформація

Загальний час приготування

1 ч
10 хвилин

Активне час приготування

10 хвилин

Складність

легкий

Кількість порцій

4

Таблиця мір і ваг
Таблиця мір і ваг

Покроковий рецепт з фото

Картопля ретельно вимити (при необхідності, потерти щіткою) і обсушити.

Можна проткнути картоплини виделкою в декількох місцях.

Часник очистити і порубати ножем.

Зелень вимити, обсушити і порубати.

У миску покласти зелень, часник, додати мелений перець, сіль, рослинне масло — все перемішати.

Картопля, запечена в & quot; пакеті & quot; фото до рецепту 1

Картопля викласти в миску і добре перемішати з сумішшю зелені, часнику і масла.

Картопля, запечена в & quot; пакеті & quot; фото до рецепту 2

Перекласти картоплю в пакет (або рукав) для запікання і зав'язати пакет, щоб усередині виявилося якомога більше повітря.

Картопля, запечена в & quot; пакеті & quot; фото до рецепту 3

У пакеті зробити 2-3 проколу голкою.

Помістити картопля в розігріту до 180 ° C духовку і запікати близько 40-60 хвилин (в залежності від розміру бульб).

Подавати картопля гарячим, посипавши рубаною зеленню петрушки або кінзи.

Приємного вам апетиту!