Картопля з грибами в духовці

Рецепт з сайту Всеблюда.ру.Большое спасибі автору за смачний рецепт

================================================== =========================

складові

картопля велика 4-6 шт (все залежить від кількості їдців)
морквина 2 шт
гриби (можна брати печериці) 300-400 г
сир 150 г
яйце 1 шт
молоко 2 / 3 склянки
приправи:
часник 2 зубчики
сіль
перець
сушена петрушка
орегано

Загальна інформація

Складність

легкий

Таблиця мір і ваг
Таблиця мір і ваг

Покроковий рецепт з фото

Оваріо картоплю в мундирах.

Гриби порізати дрібно і викласти на суху сковороду без масла, потримати їх так хвилин 5, поки вся вода википить і вони трохи зарумянятся.

Морквину натерти на крупній тертці, викласти до грибів. Туди ж натерти часник, висипати орегано і сушену петрушку, трохи солі.

Картопля з грибами в духовці фото до рецепту 1

Залити молоком, перемішати і тушкувати на повільному вогні (до моменту википання молока).

Картопля з грибами в духовці фото до рецепту 2

Відварну картоплю почистити і порізати уздовж.

Картопля з грибами в духовці фото до рецепту 3

Натерти сир на крупній тертці і розбити в нього яйце, перемішати.

Картопля з грибами в духовці фото до рецепту 4

Викласти гриби з морквою зверху на картоплю.

Картопля з грибами в духовці фото до рецепту 5

Покласти по столовій ложці сиру з яйцем, розрівняти по всій поверхні.

Картопля з грибами в духовці фото до рецепту 6

Запікати в духовці хвилин 10-15 (орієнтуйтеся на свою духовку).

У підсумку, отримуємо дуже смачне, ситне блюдо

Картопля з грибами в духовці фото до рецепту 7

Приємного вам апетиту!!!

Картопля з грибами в духовці фото до рецепту 8