Хрустка, гостра капуста! Дуже хороший закусон!
Капуста не підлягає довгому зберіганню. Приготували-з'їли!
складові
розсіл на 3 — х літрову банку: | |
---|---|
вода | 1 л |
сіль | 2 ст.л. |
цукор | 1 склянка |
оцет яблучний | 1 стакан (або 12 мл — 70%) |
рослинна олія | 0,5 склянки |
основні інгредієнти | |
капуста | 1 качан |
морква | 2-3 шт |
буряк | |
часник | 1 головка |
гіркий перець | 1 шт |
перець горошком | |
лавровий лист |
Загальна інформація
Складність
легкий
Кількість порцій
на 3 — х літрову банку